诸暨地图

基本介绍

　　 之一，又称西子。西施与王昭君、貂蝉、杨玉环并称为中国古代四大美女，其中西施居首，是美的化身和代名词。四大美女享有“闭月羞花之貌，沉鱼落雁之容”。 　　王冕（约1287～约1359）元代著名画家、诗人、书法家，字元章，号煮石山农、放牛翁、会稽外史、梅花屋主、九里先生、江南古客、江南野人、山阴野人、浮萍轩子、竹冠草人、梅叟、煮石道者、闲散大夫、老龙、老村、梅翁等。浙江诸暨人。出身农家。幼年丧父，在秦家放牛，每天利用放牛的时间画荷花，晚至寺院长明灯下读书，学识深邃，能诗，青团墨梅。隐居九里山，以卖画为生。画梅以胭脂作梅花骨体，或花密枝繁，别具风格，亦善写竹石。兼能刻印，用花乳石作印材，相传是他始创。著有《竹斋集》、《墨梅图题诗》等。 　　杨维桢(1296-1370)：著名诗人，书法家。字廉夫，号东维子、铁崖，别号铁笛道貌岸然人。泰定4年(1327年)进士，任天台县尹，继任钱清盐场司令，后官至建德路总管府推官，继升江西儒学提举。元末兵乱，避居富春山竺，遨游山水，以诗书自娱。明初，朱元璋召其编修礼乐书。 　　杨维桢为元代诗坛领袖，书号“铁崖体”。长于乐府诗，多以史事及神话传说为题材。其诗好驰聘奇想，运用奇辞，有旷世金石声，所创《西湖竹枝词》，通俗清新，和者众多。书法以行草最工，笔势岩开，有“大将班师，三军奏凯，破斧缺牖，例载而归”之势，有真迹传世。 　　陈洪绶(1598-1652)字章侯，号老莲，是明末清初绘画、书法、诗文俱佳的艺术大师。其中造诣最高的是绘画。前人评论他的人物画“力量气局，超拔磊落，在仇(英)、唐(寅)之上”；当代国际学者推尊他为“代表十七世纪出现许多有彻底的个人独特风格艺术家之中的第一人。” 　　诸暨特产--香榧 　　香榧属稀世珍果，以其色、香、味俱佳而驰名中外。不仅香脆可口，营养丰富，且有药用价值。早在汉代就有文字记载，唐代享有盛誉，至清朝末期，诸暨枫桥开设加工香榧的工厂与经销商店，成为全国著名的香榧集散地，自此“枫桥香榧”闻名中外。1993年，枫桥香榧荣获国际农产品金奖。 　　作为全国香榧的主产地，诸暨利用和栽培香榧已有1300多年历史。目前，诸暨市拥有香榧种植面积10万亩，盛产4万亩，百年以上香榧树4.1万株，建成了面积50平方公里的全国唯一的香榧森林公园，是全国香榧种植面积最大的县市，年产量达700吨左右，占全国香榧总产量的60%以上，冠军、野珍被评为中国驰名商标。赵家镇、东白湖镇香榧主产区的农民人均收入中，仅香榧一项就达7000元。1997年，诸暨被国家命名为“中国香榧之乡”；2007年，诸暨又被命名为“中国香榧之都”。 　　香榧的培植时间很长，培植一枝成榧常需长达20年左右方有收获，其生命力极强，产果期通常有五六百年，甚至上千年，而且香榧还有一个与众不同的特性，就是从开花到结果，要通过三年才会成熟，所以枝头上三代同堂，因此，当地榧农也称之“三代果”，香榧树则被称为“公孙树”。由于香榧生长需要有独特的气候条件和培育时间较长，所以分布面积较窄，而赵家镇却聚集着世界上60%以上的香榧树，仅百年以上的古榧树就有几万株，千年以上的榧树2700多株。位于赵家镇的“中国香榧王”，树龄已有1350多年，以“最古老的香榧树”入选2007年浙江农业吉尼斯记录。 　　香榧不仅香脆美味，而且具有较高的药用价值，香榧仁含脂肪50%，脂肪酸中以油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸为主，占78.4%，有降血脂的功能，可预防血管硬化、冠心病，还有美容长发等作用。据李时珍《本草纲目》记载：香榧有“治五痔，去三虫蛊毒”、“疗寸白虫，消谷，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”等功效。现在，香榧已成为真正的绿色保健食品，是馈赠亲友的最佳礼品，深受消费者的青睐。 　　珍珠 　　诸暨是有名的珍珠之乡。世界上98％的淡水珍珠产自中国，而中国80％以上的淡水珍珠来自浙江诸暨，2008年中国的年珍珠总产量达到1400吨。山下湖华东国际珠宝城是浙江省重点建设项目总规划面积达120万平方米，总投资超过 30亿人民币。建成后，将成为世界性的珍珠珠宝生产与加工中心，集散与物流中心，品牌展示与贸易中心，资金流通与商情发布中心，珠宝文化交流与商贸旅游购物中心。

诸暨美食

　　诸暨的美食都和西施搭上点边，有西施团圆饼、西施豆腐、西施舌、西施故里鲜虾饼等等。 　　西施团圆饼

　　 诸暨五洩江畔的乡村中，多少年来一直流传着一种很有特色的美味点心——西施团圆饼。它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜、青葱、香椒与鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食，其味爽而不腻，辣而不重，又香又鲜，深受当地百姓的喜爱。每至逢年过节，婚嫁寿庆，酒席间少不了这道点心。许多外地宾客，一到此地，品偿佳点，必定大快朵颐，久不忘怀。若有兴趣，村人还会告诉客人你这么一个有趣的传说呢。相传西施虽在吴国深受夫差宠幸，却时时惦念故乡亲人，愁容满面。吴王见她愁容满面，问之。西施答曰，冬至日近，她思念起苎萝山下的父母，五洩江畔的外公外婆。当年每逢此时，总要与母亲一起，烤制银丝圆饼，去探望年迈的外公外婆。数日后，西施的外公外婆收到了千里迢迢送来的“银丝圆饼”，不禁热泪盈眶，感慨万分。在尝食时，竟在饼中发现一小块绫子，上书一首小诗：汪汪眼中泪，香香笼中饼；冬去春来时，共叙团圆情，不觉舒展愁眉，嫣然一笑。 　　西施豆腐 　　西施豆腐为诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。 　　西施舌

　　 在西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以水磨粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌型模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心颜色如皓月，香甜爽口。 相传唐玄宗东游崂山时当地厨师给他做了这道菜，由于此菜美味非同凡响，加上汤汁腻滑品质爽口味道鲜美，令唐玄宗吃后连声叫好，招来厨师问其菜肴来历与名称，厨师是个不擅长作文的秀才，见牙蛤汤菜里有辅料鹅舌，加上诸暨苎萝村美女西施天下皆知，便急中生智说是“西施舌”，令唐玄宗大为满意，西施舌便由此而流传。

行政区划

　　诸暨市位于浙江省中部偏北，浦阳江中游。北纬29°43′，东经120°14′。毗邻绍兴、嵊州、东阳、义乌、浦江、桐庐、富阳、萧山等县（市、区）。总面积2311.33平方千米。总人口106万人（2004年）。 　　诸暨市辖3个街道、23个镇、1个乡：暨阳街道、浣东街道、陶朱街道；大唐镇、次坞镇、店口镇、阮市镇、江藻镇、枫桥镇、赵家镇、马剑镇、草塔镇、牌头镇、同山镇、安华镇、街亭镇、璜山镇、浬浦镇、直埠镇、五泄镇、岭北镇、陈宅镇、王家井镇、应店街镇、山下湖镇、东白湖镇；东和乡。共有32个社区、34个居委会、467个行政村。市人民政府驻暨阳街道红旗路26号。 　　2000年，诸暨市辖29个镇、6个乡。　根据第五次人口普查数据：全市总人口1070675人，其中：城关镇 209848人、大唐镇 50900人、应店街镇 48418人、次坞镇 39282人、湄池镇 34134人、店口镇 35541人、阮市镇 34671人、直埠镇 25971人、江藻镇 25290人、山下湖镇 26862人、枫桥镇 49789人、全堂镇 13532人、赵家镇 30059人、三都镇 37375人、五一镇 11299人、双桥镇 21246人、马剑镇 15927人、五泄镇 13423人、草塔镇 39304人、王家井镇 34813人、牌头镇 47156人、同山镇 18650人、安华镇 31784人、街亭镇 20759人、璜山镇 25256人、陈宅镇 17005人、岭北镇 11219人、里浦镇 18930人、陈蔡镇 10635人、东一乡 13822人、东和乡 19323人、青山乡 8400人、化泉乡 10884人、西岩乡 6834人、斯宅乡 12334人。 　　诸暨县名的由来 　　先秦无诸暨之名，自秦始皇二十五年（公元前222年）设会稽郡置诸暨县，除新莽时期、唐光启年间、元至正十九年曾一度改为疏虏、暨阳、诸全州以外，均以诸暨之名见于典籍，直至今日，为浙江望县。 　　诸暨县名的来历，历来多有探求，众说纷纭，各持一端，向无定说。清乾隆《绍兴府志》及光绪《诸暨县志》对前人陈说作了概括，但未能统一说法。《绍兴府志·地理志》说： 　　“（诸暨）周为越允常之都。《路史》：夏后氏后。诸暨有诸山暨浦，允常之都。春秋时句无地，或曰夫概王之故邑，先名上诸暨，亦曰句吴。《国语》：句践之地，南至句无，韦昭解：今诸暨有句无亭是也。《水经注》：诸暨县，古越地也，夫概王之故邑，先名上诸暨，亦曰句吴矣。寇仲温《诸暨县记》：诸暨，槠概也，吴王阖闾弟夫概所封之地。” 　　光绪《诸暨县志·沿革表》基本沿袭《绍兴府志》，隐去《路史》、《水经注》及寇仲温的吴王阖闾弟夫概封邑之说，坚持越王之都，句无之地，并纠正县南句乘山之“句乘”为“句无”之讹。 　　以上材料概括起来有三点：一、越王允常之都，地名句无；二、夫概王之封邑，曰句吴；三、有诸暨浦，或称槠概。后之论者，一般未及句无（或句吴），只就诸暨加以阐发，以致望文生义，于诸暨本义大相径庭。一种说法是县西有山，山上多槠木，所以称为槠山，省而为诸山，又有概浦，省而为既浦，转音为暨浦，诸暨因此而得名。另一种说法是境有五泄山、七十二峰、峰恋林立，认为诸山即诸多山峰，又有概浦，因称诸暨。又有一种说法是说“禹会计而诸候毕及也”。“诸，众义；暨者，及也。诸侯毕及而停留于此，故称诸暨。还有诸国暨国南迁，无诸夫概封邑，诸物萃聚等说法，莫衷一是。其实这些说法都是从诸暨二字的字面理解，且以今音来释古音，不免牵强附会。 　　如果以多槠木而名槠山，省而为诸山，或许还说得通，但概浦之“概”从何解释？以诸多山峰而名诸，实属可笑。多山多峰，非独诸暨有之。诸国暨国南迁，更是“亡是公“之言。至于吴王阖闾弟夫概王之封邑，想必是因“句无”讹为“句吴”而来。《吴越春秋·阖闾内传》：阖闾九年，吴王阖闾率弟夫概伐楚，破楚军，入郢都。后因秦救兵至，在楚之稷地大败夫概。“夫概师败退却。”九月（十年），潜归，自立为吴王。阖闾闻之，乃释楚师，欲杀夫概。奔楚，昭王封夫概于棠溪。徐天祜注：“司马彪曰：汝南有堂溪亭”。属楚地，可见夫概的封邑不在越而在楚。吴王阖闾之时，吴越国界当在太湖，所以阖闾伐越，破欈李，在嘉兴市南。阖闾伐越，未至句无，何得封弟夫概于越地！后夫差伐越取得胜利，也未见授封吴王室子弟于越的记载。此说极可疑。我认为，诸暨之名应从禹会之事、句无之地去考辨，才能得诸暨县名来历之实。 　　《左传》：“禹会诸侯于涂山。”《国语·鲁语》：“禹致群神于会稽之山。”《史记·夏本纪》太史公曰：“或言禹会诸侯江南，计功而崩，因葬焉，命曰会稽，会稽者，会计也。”又《史记·越王句践世家》曰：“越王句践，其先禹之苗裔，而夏后帝少康之庶子也，封于会稽以奉守禹之祀。……后二十余世至于允常。”禹会之事，少康之封，无余之迹，因世代辽远，考无实据，但秦始皇因山名郡，实非偶然，必有所本。据《左传》、《国语》，所记一事，故涂山、会稽山即为一山，涂即会稽，会稽当为涂的越语复音缓读。 　　这样说有何依据呢？我们可以从“会稽”二字的越语古音中找到答案。会稽的“会”，许慎《说文解字》：“会，合也。”段王裁注：“合也，见《释诂》。《礼经》：器之盖曰会，为其上下相合也，凡曰会计者谓合计也，皆非异义也。”盖一音盍（何），与合音同。且古文会写作“彡合”取“合”声，是会与合音义皆同。越语合、无一音之转，窃疑合（会）为“无”之通假。会稽的“稽”，《说文》：“留止也”。段注：“古兮切，十五部。”而“兮”字，《说文》曰“语所稽也，从丂八，象气越亏也。”段注：“胡鸡切，十六部。”查从“丂”之字，如乎、号、亏等，其读音均在“乌、呼”之间。稽、兮叠韵，又以古、胡发声，其声亦近，亦当在“乌、呼”之间。稽与夷，同韵邻纽，也可通转。《越绝外传记吴地传第三》：“吴古故从由拳辟塞，度会夷，奏山阴。”又《外传记地传第十》：“杭坞者，句践杭也，二百石长、买卒七士人，度之会夷，去县四十里。”度“会夷”即度会稽，为同音通假。又夷与余同音可通假，《吴越春秋》寿梦等三子曰余味，《春秋》写作“夷未”。余的读音，《越绝外传记地传第十》说：“朱余者，越盐官也。越人谓盐曰余，去县三十五里”。今绍北有朱储村，有盐灶遗址，董楚平先生认为“余”古音储，而储、涂音近，与除同音。“是知余古音涂”。稽与夷通，夷与余通，可见稽、夷的古音同“余”。可以这样说，“会稽”实为“无余”的通假，是“余”（涂）的复音缓读，所以会稽山本名应是余（涂，古作嵞山）。 　　诸暨与会稽本为一名。《水经注·渐江水》：“允常卒，句践称王，都于会稽。《吴越春秋》所谓越王都埤中，在诸暨。”《宏治府志》：“北界山阴康乐里，有地名邑中（本作埤中）者，是句践所立宗庙，在城东明中里。”《说文》：“有先君之旧宗庙曰都。”盖越王句距“徙治山北”之前，其都城在诸暨，句践之时，诸暨或称为“都”，缓读为“句无”（或无句），并习以呼之，一直沿用。从“诸”的读音看，也当于“都”同。《说文》说“诸，从言者声。”“都，从邑者声。”凡以“者”发声的如屠、堵、诸等字，其古音皆相同，可知诸、都为同音通假。而都、诸与余（涂）音亦同。都为无余（或即余）之“都”，也即无余“披草莱的而邑”之邑，是越国的肇兴之地。所以秦始皇在设郡置县时，将越之中心故地，以涂山（会稽山）为界，一分为二，山之北称为山阴，山之南以复越都之称，名为诸暨，不是没有道理的。诸暨在秦时包括今萧山，汉景帝时分诸暨北部为余暨，诸、余同音异构，所以有上诸暨、下诸暨之称。新莽时改诸暨为疏虏，称余暨为余衍，虽字有别，其实音同。 　　横贯诸暨之江曰浦阳江，《越绝外传记地传》曰：“浦阳者，句践军败失众，懑于此，去县五十里。”浦阳之名也当得之于都或涂。《水经注·渐江水》：“城临对江流，江南有射堂，北带乌山，先名上诸暨，亦曰句无矣。”乌山即涂山（会稽山）。会稽山一名覆釜山。覆釜为涂之缓读，乌、浦、涂音同而字异，浦阳者涂山之阳。唐光启间改诸暨为暨阳，亦当本于此。 　　综上所述，愚以为诸暨与会稽实为一名。皆由“都”（或余、涂）字假音缓读而来。越人因都名山，而为都山，借而为涂山，又缓读为会稽山；因都，或因都山而名江、而为都江或都阳江，借而为浦江或浦阳江；读“都”为“句无”，假借而为“诸暨”。秦始皇名诸暨为县，实本于此。